Термоконтейнеры из полипропилена - безопасная и удобная доставка продуктов

Где применяются термоконтейнеры? Из какого материала они производятся? Как долго замороженные продукты могут находиться в боксе из вспененного полипропилена? Сколько весит такой термоконтейнер?

Термоконтейнеры из полипропилена - безопасная и удобная доставка продуктов

  1. Нюансы выбора термоконтейнера
  2. Полипропилен: теплоизоляционные и физические свойства
  3. Особенности конструкции термоконтейнеров
  4. Размещение стандартных гастроёмкостей в контейнере и другие дополнительные бонусы
  5. Преимущества контейнеров из вспененного полипропилена

Качественные термоконтейнеры для доставки еды должны поддерживать температуру продуктов в течение долгого времени.

Кроме того, они должны быть:

  • удобными для персонала;
  • безопасными;
  • ударопрочными и долговечными.

Область применения термоконтейнеров

В термоконтейнерах можно хранить и транспортировать охлаждённые и замороженные продукты: рыбу, мясо, мороженое. Они подходят также для доставки горячих блюд. Поэтому такие ёмкости часто используются ресторанами, кейтеринговыми компаниями, продуктовыми интернет-магазинами.

Чтобы выбрать качественную теплоизоляционную ёмкость, нужно учитывать:

  • из какого материала она сделана;
  • легко ли её транспортировать;
  • как внутри неё размещаются гастроёмкости;
  • как долго продукты сохраняют температуру.

Полипропилен — оптимальный материал для производства термоконтейнеров

Длительное поддержание температуры

В ёмкостях из полипропилена можно хранить и транспортировать горячие и замороженные продукты. Материал рассчитан на температуру от -40 до +120°С.

Такие контейнеры обеспечивают поддержание температуры содержимого от 1 до 4 часов. К примеру, продукты с исходной температурой -17°С в полипропиленовом контейнере с пенным наполнителем спустя 2 часа будут иметь, в среднем, температуру -11°С, а через 4 часа -5°С.

Что касается горячих блюд, при исходной температуре около +80°С, за 4 часа они остынут не более, чем на 5°С.

Безопасность и простой уход

Безопасность

Полипропилен не токсичен. Ёмкости из этого материала разрешено использовать для транспортировки продуктов питания.

Уход за термоконтейнером из полипропилена

Контейнеры, в которых перевозят замороженную рыбу или морепродукты, требуют тщательной и регулярной очистки. Поэтому нужно, чтобы материал «не боялся» воды и моющих средств.

И тут полипропилен — в явном выигрыше. Важное свойство материала — гигиеничность. Такие контейнеры легко моются.


Контейнеры из полипропилена безопасны. Материал не взаимодействует с продуктами питания. Он не имеет собственного запаха и не впитывает посторонние запахи.


Лёгкий вес

Ёмкость для транспортировки продуктов должна быть лёгкой, чтобы её мог без затруднений перемещать один человек. Если вес контейнера будет около 10 кг плюс еда, это может повлечь за собой травмы на рабочем месте.

Поэтому небольшая масса полипропилена играет важную роль в удобстве термоконтейнера. В среднем, полипропиленовый бокс с пенным наполнителем при объёме до 50 л будет весить не более 1,5 кг.

Прочность и долговечность

Для заведений с организованной доставкой еды скорость транспортировки является важным фактором. А там, где всё делается быстро, не всегда аккуратно обращаются с оборудованием. Термоконтейнерам тоже достаётся.

Лучше выбирать боксы, стойкие к ударам и падениям. Именно такими являются контейнеры из вспененного полипропилена.


Одно из важных физических свойств вспененного полипропилена — высокая прочность.


Простая конструкция

Конструкция термоконтейнеров — максимально простая. Это толстостенная коробка с крышкой. Главные отличия состоят только в способе загрузки. Она может быть фронтальной или верхней.

Термоконтейнеры с фронтальной загрузкой

Такая загрузка обеспечивает удобное размещение контейнеров с едой. Для фиксации лотков с продуктами на стенках бокса есть специальные желоба.

При выборе термоконтейнера с фронтальной загрузкой обращайте внимание на исполнение дверцы. Дверца со скошенным краем плотнее прилегает к контейнеру.


Для удобного использования дверца термоконтейнера с фронтальной загрузкой должна открываться на 270°. Это обеспечивает полный доступ к продуктам.


Термоконтейнеры с верхней загрузкой

В таких контейнерах крышка полностью съёмная, благодаря этому установка лотков с продуктами происходит максимально быстро.

Удобная транспортировка

Штабелирование

Перевозка продуктов часто осуществляется в больших объёмах. И когда речь идёт о доставке сразу нескольких термоконтейнеров, важно, чтобы их можно было удобно зафиксировать друг на друге. Такая конструкция должна быть надёжной и безопасной.

Поэтому возможность штабелироваться — неоспоримый плюс для термоконтейнеров.

Эргономичные ручки

Продуманная форма ручек в термоконтейнере обеспечивает эргономичный захват и безопасную транспортировку.

Термоконтейнер для стандартных гастроёмкостей

Для заведений общепита оптимальный вариант — термоконтейнеры, разработанные по габаритам стандартных гастроёмкостей. В таких боксах можно выбрать разные варианты размещения лотков.

Дополнительные удобства

К дополнительным удобствам можно отнести:

  • зону для расположения ярлыков (эта опция помогает быстро идентифицировать содержимое);
  • «барьер» для стекания конденсата, благодаря которому обслуживание становится более аккуратным.

Преимущества термоконтейнеров из вспененного полипропилена

Ёмкости из вспененного полипропилена:

  • безопасны и просты в уходе;
  • поддерживают температуру горячих и замороженных продуктов в течение 1–4 часов;
  • имеют небольшой вес (2–5 кг) и удобную конструкцию;
  • легко штабелируются, что гарантирует быструю и безопасную доставку.