Раздаточный инвентарь

Каталог товаров

Новинки

Звонок

80.10грн
Бамбуковая шпажка Весло со степенью прожарки RARE 90 мм

39.90грн
Подставка для ведра полностью разборная

567.00грн

Инфоцентр

Новые статьи (14)

Словарь терминов экспертов «Нормак»

Новые статьи

Термоконтейнер

Конструкция термобокса. Теплоизоляционные материалы. Отличительные особенности профессиональных термобоксов. Детали конструкции термоконтейнеров. Термоконтейнер — это ёмкость, которая позволяет поддерживать темп...

13.01.2021

Сушилка для зелени

Какой принцип работы сушки для зелени? На какие виды делятся сушилки для зелени? В чём достоинства сушек для зелени?

22.12.2020

Коктейльные трубочки - незаменимая деталь для удобства посетителей

Чем отличаются коктейльные трубочки? Какие соломинки подходят для густых коктейлей? В чём преимущества пластиковых трубочек? Эко-соломка: из чего её производят?

19.12.2020

Разделочные доски - важный кухонный инструмент для выполнения повседневных задач

Чем отличаются условия использования разделочных досок из разных материалов? Что недопустимо делать с деревянными досками? Какими бывают пластиковые доски? Для чего нужна цветовая кодировка разделочных досок?

25.11.2020

Профессиональные гастроёмкости: выбор оптимальных вариантов вместе со специалистами «НОРМАК»

В каких процессах участвуют гастроёмкости? Каким требованиям должна отвечать такая посуда? В чём плюсы и минусы «гастроёмкостей» из разных материалов? Как выбрать оптимальный вариант для вашего заведения?

18.11.2020

Гастроёмкости — определение термина в «Словаре терминов экспертов Нормак»

В каких процессах на кухне задействованы гастроёмкости? В чём особенности конструкции этой профессиональной посуды? Какие ёмкости больше подходят для тепловой обработки продуктов, а какие идеальны для эффектной презентации? Штабелируются ли гастроёмкости разных производителей между собой?

04.10.2020

Термоконтейнеры из полипропилена - безопасная и удобная доставка продуктов

Где применяются термоконтейнеры? Из какого материала они производятся? Как долго замороженные продукты могут находиться в боксе из вспененного полипропилена? Сколько весит такой термоконтейнер?

29.09.2020

Как выбрать стационарный блендер для профессионального использования?

Какие есть виды и модели блендеров? Каковы преимущества и особенности конструкции каждого типа? Что важно учесть при выборе профессионального блендера? На сколько полезный объём чаши меньше заявленного в инструкции общего объёма?

23.09.2020

Сушки для зелени — ваш помощник на профессиональной кухне

Для чего предназначена центрифуга для сушки зелени и как она работает? На какие виды делятся сушки для зелени по объёму? Чем отличаются друг от друга сушки для зелени и салата? В чём выгоды пластиковых сушек для зелени? Как выбрать сушку для зелени?

21.09.2020

Как выбрать меламиновые блюда для выкладки продуктов — советуют эксперты Нормак

На что стоит обратить внимание при выборе блюд для выкладки? Какой вид ёмкостей для презентации лучше выбрать: прямоугольный, треугольный, восьмиугольный или посуду из нержавеющей стали, керамики и меламина. В чём особенность блюд для выкладки из меламина?

Раздаточный инвентарь

Ложки для мороженого

Лопатки для торта

Щипцы

Ложки гарнирные

Термоконтейнер