В каких сферах используется полипропилен? Чем отличается этот материал от других полимеров? Какие температуры выдерживает полипропилен? Что характерно для этого пластика? Какие есть ограничения в использовании изделий из полипропилена? Где и для чего можно использовать контейнеры из полипропилена? Как выбрать лучший контейнер?
Полипропилен — термопластичный полимер. Это значит, что данный тип пластика может быть переплавлен многократно. Температура его плавления +175°С, но материал начинает размягчаться при температуре +140°С. Поэтому многие производители контейнеров из полипропилена рекомендуют использовать их до температуры +120–140 °С.
Многофункциональность полипропилена
Полипропилен используют:
- в медицине (из него делают шприцы, контейнеры, ингаляторы и другое оборудование);
- в строительстве (трубы);
- в машиностроении и электронике (бамперы, амортизаторы, детали салона автомобилей, запчасти и детали для бытовой техники);
- для изготовления упаковочных материалов;
- для изготовления посуды и товаров народного потребления.
Особенности полипропилена
Лёгкий вес
Полипропилен имеет самый лёгкий вес из всех полимеров.
Низкая цена
Изделия из этого пластика — недорогие. При высоком качестве материала и его многофункциональности их стоимость более чем оправдана.
Универсальный температурный диапазон
Минимально допустимая температура использования полипропилена колеблется от -5°С до -20°С. Максимальная температура эксплуатации +120 – 140°С.
Возможность повторной переработки
Полипропилен относится к термопластам, а значит он может быть многократно переработан.
Стойкость к химическому воздействию
Для полипропилена характерна высокая стойкость к:
- кислотам, щелочам и спирту;
- кетонам, сложным эфирам и альдегидам;
- углеводородам и окислителям.
Низкая чувствительность к бактериям
Непористая структура материала делает его устойчивым к воздействию микроорганизмов.
Высокая прочность
Полипропилен не растрескивается. Он обладает хорошей эластичностью и высокой механической прочностью.
Ограничения по использованию полипропилена
Полипропилен обладает низкой устойчивостью к
При использовании изделий из полипропилена нужно помнить и о том, что температура ниже -20°С также сделает материал более хрупким.
Ещё одна особенность полипропилена — плохая адгезия красок.
Полипропиленовые контейнеры для хранения продуктов
Ёмкости из полипропилена — удобный вариант для хранения и транспортировки продуктов. Они позволяют сохранить ингредиенты свежими как можно дольше и защитить их от перекрёстного загрязнения.
Контейнеры из полипропилена подойдут для сухих сыпучих продуктов (мука, крупы, сахар), для продуктов с высоким содержанием влаги (сырое мясо в маринаде, овощи, фрукты
Контейнеры из полипропилена — отличный вариант для кейтеринга. Они — лёгкие и не бьются.
Уход за контейнерами из полипропилена
Ёмоксти из этого пластика можно мыть теми же моющими средствами, что и посуду из керамики и нержавеющей стали. Их гладкая поверхность легко отмывается от загрязнений.
Контейнеры можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине.
Для мытья полипропиленовых контейнеров рекомендуем использовать поролоновые губки или салфетки для посуды. Металлическая губка может оставить царапины на поверхности контейнера.
Длительное интенсивное использование
Контейнеры из полипропилена не бьются и не ломаются. Материал обладает высокой эластичностью. Такие ёмкости способны выдержать длительную и интенсивную эксплуатацию в заведениях общественного питания.
Безопасность
Полипропилен одобрен FDA для контакта с пищевыми продуктами. Важно использовать контейнеры в соответствии с рекомендациями производителя, придерживаться температурного диапазона и не греть в них еду в микроволновой печи, если обратное не прописано производителем.
Форма контейнеров
Ёмкости для продуктов имеют квадратную или прямоугольную форму. Благодаря такой особенности, пространство используется на 25% эффективнее, чем при использовании круглых контейнеров.
Квадратные и прямоугольные контейнеры эргономично заполняют пространство холодильника. К тому же доказано, что продуктов в них помещается больше (разумеется, если речь не о сыпучих или жидких продуктах).
Прозрачные и полупрозрачные ёмкости
Большинство полипропиленовых ёмкостей — прозрачные или полупрозрачные. Это позволяет сотрудникам заведения найти необходимый продукт быстро, не открывая крышку.
На что обратить внимание при выборе ёмкости из полипропилена?
Выбирая контейнеры для продуктов, обратите внимание на плотное прилегание крышки к ёмкости. Благодаря этому внутрь ёмкости не попадают посторонние запахи, и сохраняется аромат продукта. Немаловажно и наличие удобных ручек у контейнера.
Покупайте посуду проверенных производителей. В этом случае Вы будете уверены, что она — не только прочная и надёжная, но и абсолютно безопасная.
Детально ознакомьтесь с рекомендациями производителя по допустимому температурному диапазону использования и с другими возможными ограничениями.
Лучше всего организовать пространство получается с контейнерами одной формы. Оптимально — одного производителя. Такие контейнеры имеют одинаковый радиус скругления углов и удобно штабелируются.
Дополнительным преимуществом станет наличие градуировки на контейнере.
Универсальная ёмкость
Полипропиленовые контейнеры — это идеальное решение для:
- супермаркетов;
- буфетов и столовых;
- фастфудов;
- ресторанов и кафе;
- кейтеринговых компаний.
