Диспенсер для стаканов и ингредиентов — определение термина в «Словаре терминов экспертов Нормак»

Для каких расходников можно использовать диспенсеры? Какие варианты диспенсеров возможны? Чем отличаются боксы для стаканов и крышек от боксов для других расходников?

Диспенсер для стаканов и ингредиентов — определение термина в «Словаре терминов экспертов Нормак»

  1. Диспенсер — необходимый атрибут в кофейне и зоне самообслуживания.
  2. Варианты установки диспенсеров.
  3. Гигиеничные диспенсеры для стаканов с уплотнительными резинками.
  4. Диспенсеры в виде боксов.
  5. Проволочные диспенсеры.

Диспенсер для стаканов и ингредиентов — профессиональное оборудование, предназначенное для организованного хранения расходников, которые используются при приготовлении напитков.

В диспенсерах можно хранить:

  • одноразовые стаканы;
  • крышки к ним;
  • коктейльные трубочки;
  • салфетки;
  • порционные ингредиенты (чайные пакетики, сливки, сахар);
  • одноразовые столовые приборы.

Такое оборудование устанавливается в зонах самообслуживания, в барах, кофейнях и заведениях быстрого питания.

Диспенсеры отличаются особенностями конструкции, материалом изготовления и количеством секций.

Отличие диспенсеров по типу крепления

По способу диспенсеры для стаканов и ингредиентов могут быть:

  • настенные;
  • угловые;
  • настольные;
  • встраиваемые.

Смотрите также, пожалуйста, диспенсеры для напитков, которые используются в офисах, кафе и во время больших мероприятий.


Диспенсеры для стаканов с уплотнительными резинками

Такие диспенсеры производятся из нержавеющей стали и «выдают» стаканы строго по одному. Такая выдача стаканов возможна за счёт уплотнительных резинок.

Эти диспенсеры характеризуются формой с выраженными углами. Они могут быть закреплены на столешнице или внутри оборудования.

Главные преимущества такой стойки:

  • удобство;
  • гигиеничность;
  • снижение количества отходов (посетитель не сможет случайно взять несколько лишних стаканов).

Количество секций и диаметр отверстия в разных моделях могут отличаться. Самые распространённые варианты — на 1, 2, 3 или 4 секции.

Встраиваемый диспенсер для стаканов

Диспенсер цилиндрической формы предназначен для установки внутри барной стойки или вертикальной фиксации на стене (при наличии специальных креплений).

Может быть пластиковым или металлическим. Он оснащён специальными резинками или другими фиксирующими механизмами, которые позволяют извлечь только один стакан.

Преимущества встраиваемого диспенсера:

  • занимает минимум места;
  • гигиеничность (исключён контакт посетителей с другими расходниками в стопке).

Диспенсеры-боксы

Диспенсеры в виде боксов предназначены для размещения большого количества расходников:

В секциях для стаканов и крышек предназначены функциональные отверстия в перегородках. Они гарантируют удобное извлечение и простую замену расходников. Секции для более мелкой продукции (сливки, сахар, мешалки) оснащены сплошными перегородками.

Есть два варианта расположения стопок в диспенсере: под углом и прямо. Количество секций и дизайн могут отличаться.


Материал изготовления — прочный пластик. Есть также варианты из дерева, но ABS-пластик — более практичный и простой в уходе.


Такие боксы позволяют сэкономить место на рабочем месте бармена. Кроме того, это удобное решение для зоны самообслуживания и заведений формата take away.

В некоторых моделях диспенсеров предусмотрены специальные крепления, которые позволяют объединять несколько боксов между собой.

Проволочные диспенсеры

Варианты из проволоки отличаются минималистичным дизайном и практичностью. Они представляют собой проволочный каркас, разделённый на несколько секций. В таких диспенсерах можно хранить крышки, стаканы, салфетки, порционный сахар и пакеты с чаем.

Раздел каталога, где можно купить диспенсеры для бумажных стаканов

«Диспенсеры для бумажных стаканов»